Zespół Szkół Ekonomicznych im. Stanisława Staszica w Słupsku kształci w zawodach takich jak technik ekonomista, technik rachunkowości, technik handlowiec, technik grafiki i poligrafii cyfrowej, sprzedawca oraz magazynier – logistyk. Szkoła dąży do przygotowania uczniów na rynek pracy, rozwijając w nich kreatywność, umiejętność pracy w zespole, otwartość i przedsiębiorczość. Ważnym elementem tego procesu jest umiędzynarodowienie nauki.

Od 2012 roku szkoła organizuje zagraniczne praktyki i staże zawodowe dzięki funduszom unijnym. Obecnie realizowany jest projekt „Z·E·T • ZAWODOWY, EUROPEJSKI TRENING” w ramach programu Erasmus+. Otrzymane dofinansowanie wyniosło 121 829,00 EURO i objęło 28 uczniów. Młodzież uczestniczyła w dodatkowych zajęciach językowych, kulturowych i psychologicznych. Czterotygodniowe staże odbyły się w Wiedniu i na Malcie, gdzie uczniowie pracowali w międzynarodowych zespołach, zdobywając doświadczenie i podnosząc kompetencje zawodowe.

Uczniowie kierunku technik ekonomista poznawali sposoby zarządzania firmami , a graficy projektowali materiały reklamowe i logotypy, podnosząc umiejętności cyfrowe. Udział w projekcie wzmocnił także poczucie własnej wartości uczniów, poszerzył ich wiedzę o innych kulturach i zwiększył świadomość ekologiczną i społeczną. Po powrocie ze stażu, uczniowie wykorzystują zdobyte umiejętności w dalszej nauce, a otrzymane certyfikaty dodają im optymizmu co do przyszłości zawodowej.

Dzięki projektowi, dwóch nauczycieli wzięło udział w kursie w Hiszpanii o cyfrowej edukacji zawodowej. Szkoła planuje kontynuację ambitnych wyzwań edukacyjnych. Uzyskana w 2025 roku akredytacja pozwoli kolejnym rocznikom uczniów na realizację zagranicznych praktyk. Koordynatorka projektu, Elżbieta Buca-Mularczyk, podkreśla, że staże zagraniczne to szansa na skuteczną i praktyczną edukację.